La termodinámica de la pizza

La termodinámica de la pizza
Author :
Publisher : Editorial GEDISA
Total Pages : 300
Release :
ISBN-10 : 9788416572809
ISBN-13 : 8416572801
Rating : 4/5 (801 Downloads)

Book Synopsis La termodinámica de la pizza by : Harold J. Morowitz

Download or read book La termodinámica de la pizza written by Harold J. Morowitz and published by Editorial GEDISA. This book was released on 2016-09-21 with total page 300 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza, puede ser punto de partida de las interesantes consideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini, el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una serie de importantes conquistas tecnológicas: cualquier pretexto es bueno para que el distinguido biofísico Harold J. Morowitz nos lleve, con un humor y una amenidad que no empañan en absoluto el rigor científico, de lo más particular a lo más general, de la anécdota cotidiana a las leyes universales, de las pequeñas preguntas a las grandes incógnitas y los incesantes esfuerzos del hombre por hallar respuestas. A través de sus ensayos, el autor pasa revista a los temas más apasionantes e insólitos de la ciencia y el pensamiento contemporáneos, desde las posibilidades y riesgos de la ingeniería genética hasta el paralelismo entre cerebros y ordenadores, pasando por las sutiles relaciones entre el béisbol y la filosofía.

La termodinámica de la pizza Related Books

La termodinámica de la pizza
Language: en
Pages: 300
Authors: Harold J. Morowitz
Categories: Science
Type: BOOK - Published: 2016-09-21 - Publisher: Editorial GEDISA

GET EBOOK

Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza, puede ser punto de partida de las interesantes consideraciones termodinámicas,
Cooking with Tita
Language: en
Pages: 252
Authors: Pat Mosto Amaya
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2024-01-28 - Publisher: Xlibris Corporation

GET EBOOK

This cook book is a compilation of foods I loved when I was young and my mother made a book with the recipes for me when I moved to the USA. When I retired, I s
El arte de la comida sencilla
Language: en
Pages: 416
Authors: Alice Waters
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2013-10-15 - Publisher: Simon and Schuster

GET EBOOK

Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de
El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Atkins
Language: en
Pages: 224
Authors: Robert C. Atkins
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2010-10-05 - Publisher: Simon and Schuster

GET EBOOK

Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer! Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfr
Language: en
Pages: 396
Authors:
Categories:
Type: BOOK - Published: - Publisher: Odile Jacob

GET EBOOK